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近年フードロス問題が注目される中、

長野県安曇野市では毎年販売用に収穫した林檎のほか

規格外サイズや傷ついたのものは大量に廃棄

または畑に野ざらしになったままになるのも・・・

そんな林檎を少しでも救済して地域還元につなげたい!

という想いから、

低農薬で美味しい林檎を作っている農家さんたちと

地元で活躍する醸造家『Lu Milieu( ミリュウ) 』

ご協力いただいて誕生したのがこのシードルです。

安曇野リンゴ100%使用。酸化防止剤無添加、無濾過、

食事に寄り添う、ドライで華やかな味わいです。